virprom.com – Biji ketumbar termasuk dalam tanaman ketumbar dengan nama ilmiah Corandrum sativum.
Rempah ini telah lama digunakan sebagai bumbu masakan dan pengobatan tradisional.
Ditinggalkan di Draxe, biji ketumbar telah digunakan sejak tahun 5000, yang disebutkan dalam teks Sansekerta, papirus Mesir kuno, Perjanjian Lama dan tulisan dokter Yunani Hippocrates.
Namun perlu Anda ketahui bahwa penggunaan biji ketumbar memiliki risiko efek samping.
Di bawah ini, artikel ini akan mengulas berbagai manfaat biji ketumbar beserta efek sampingnya yang perlu Anda waspadai.
Baca juga: 10 manfaat biji jintan, menjaga kesehatan pencernaan dan manfaat kognitif biji ketumbar
Dalam perkembangan ilmu pengetahuan, diketahui beberapa manfaat biji ketumbar antara lain sebagai berikut: Menurunkan gula darah.
Biji ketumbar dan minyak atsiri mempunyai khasiat menurunkan gula darah dalam tubuh manusia.
Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa bumbu ini meningkatkan metabolisme karbohidrat dan meningkatkan tindakan hipoglikemik. Meredakan gangguan pencernaan
Para peneliti telah menemukan bahwa obat ini bertindak sebagai obat antispasmodik, mengendurkan otot-otot pencernaan yang berkontraksi yang menyebabkan ketidaknyamanan pada IBS (sindrom iritasi usus besar) dan kondisi masalah usus lainnya. Mengurangi tekanan darah
Bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi (hipertensi), konsumsi rempah ini terbukti dapat menurunkan tekanan darah.
Tidak hanya membantu memodulasi aktivitas usus secara positif, tetapi juga memiliki efek diuretik pada tubuh. Melawan keracunan makanan
Ketumbar sebenarnya mengandung senyawa antibakteri yang secara khusus dapat melawan Salmonella choleraesuis yang sering menjadi penyebab keracunan makanan.
Baca juga: 7 Manfaat Biji Ketumbar Bagi Kesehatan dan Risiko Menurunkan Kadar Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dengan memasukkan daun ketumbar ke dalam makanan Anda, Anda dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (Low Density Lipoprotein/LDL). Membantu meringankan infeksi saluran kemih
Biji ketumbar dapat membantu meringankan gejala infeksi saluran kemih (ISK) dengan melawan bakteri penyebab penyakit. Aturan daftar dukungan
Biji ketumbar dapat membantu mendukung fungsi menstruasi yang sehat dengan membantu mengatur berfungsinya kelenjar endokrin dan hormon yang mengatur siklus menstruasi. Secara khusus, ketumbar dapat membantu mengobati menoragia (pendarahan hebat).