virprom.com – Apakah minyak ikan baik atau buruk bagi jantung Anda? Banyak penelitian telah dilakukan, namun hasilnya masih belum jelas.

Pada tahun 1970-an, dua peneliti Denmark melakukan perjalanan ke Greenland untuk mempelajari paradoks nutrisi: masyarakat Inuit yang tinggal di wilayah utara memiliki pola makan tinggi lemak namun tingkat serangan jantungnya rendah.

Fenomena ini bertentangan dengan prinsip gizi saat itu yang menyatakan bahwa makanan berlemak seperti daging ikan paus, anjing laut, dan ikan berlemak dapat menyumbat arteri dan menyebabkan penyakit jantung.

Suku Inuit di Greenland, bagian dari Denmark, sebenarnya memiliki kadar kolesterol dan trigliserida yang lebih rendah dibandingkan suku Denmark.

Para peneliti berspekulasi bahwa pola makan Inuit kaya akan asam lemak omega-3, terutama EPA dan DHA, yang banyak terdapat pada ikan dan hewan yang mereka makan.

Baca Juga: 9 Manfaat Minyak Ikan dan Efek Samping Mengonsumsi Minyak Ikan

Temuan ini memicu minat ilmiah dan bisnis selama puluhan tahun terhadap peran asam lemak omega-3 dalam kesehatan jantung. Namun, penelitian yang lebih baru menemukan bahwa tingkat penyakit jantung di kalangan Inuit tidak berbeda secara signifikan dibandingkan dengan orang Eropa, Amerika, dan Kanada.

Namun, popularitas omega-3 sebagai nutrisi jantung sudah diketahui dengan baik. Saat ini suplemen omega-3 menjadi salah satu produk yang paling laris.

Menurut Dr. JoAnn Manson, Harvard Medical School Tidak seperti suplemen lainnya, minyak ikan telah diteliti dengan baik. Meskipun temuannya beragam, para peneliti dan dokter terus memperdebatkan apakah minyak ikan baik untuk kesehatan jantung.

Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak ikan meningkatkan risiko gangguan jantung.

Tunjukkan manfaatnya

Banyak penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan ikan setidaknya sekali seminggu memiliki risiko kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah.

Minyak ikan juga ditemukan dalam penelitian pada hewan untuk membantu sinyal listrik di sel jantung bekerja dengan baik.

“Minat masyarakat terhadap hasil penelitian ini sangat tinggi,” kata ahli jantung Christian Albert. “Tentu saja, masyarakat ingin mendapatkan manfaat yang sama dari suplementasi minyak ikan.”

Baca Juga: Penyebab Serangan Jantung Yang Sering Berujung Kematian

Namun, sebagian besar uji klinis kapsul minyak ikan melaporkan sedikit manfaat dalam mengurangi kejadian penyakit jantung atau bahkan serangan jantung secara keseluruhan. Kesimpulan ini berasal dari meta-analisis tahun 2018 terhadap hampir 78.000 orang.

Ahli jantung Klinik Cleveland Steven Neeson melakukan penelitian serupa pada tahun 2020 dan menemukan sedikit manfaat dari suplemen minyak ikan.