virprom.com – Mengurangi asupan garam dari makanan sehari-hari memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan memperlambat penuaan. Agar rasa makanan tetap enak meski jumlah garamnya terbatas, kita bisa menambahkan umami alias rasa manis pada masakan dengan menggunakan monosodium glutamat alias MSG. Sayangnya, gambaran MSG di masyarakat sudah buruk, bahkan disebut-sebut […]