virprom.com- Kapulaga (Amomum cardamomum) merupakan salah satu bumbu kuliner yang banyak digunakan dalam berbagai masakan, terutama makanan yang kaya akan rempah-rempah. Tanaman kapulaga berasal dari famili Zingiberaceae (ditemukan) yang habitat aslinya endemik pegunungan atau daerah sedang dengan kelembaban tinggi. Selain digunakan sebagai bumbu masakan, kapulaga juga dibutuhkan sebagai bahan baku industri makanan, minuman, farmasi, dan […]
Apa Manfaat Kapulaga bagi Kesehatan?
virprom.com- Kapulaga (Amomum cardamomum) merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan dalam berbagai makanan, terutama makanan yang kaya akan rempah-rempah. Tanaman kapulaga termasuk dalam famili Zingiberaceae (lihat) dan habitat aslinya berada di pegunungan atau di dataran tengah yang banyak lembab. Selain digunakan sebagai bumbu dapur, kunyit juga dibutuhkan sebagai bahan baku industri makanan, minuman, […]