virprom.com – Apakah kadar gula darah mudah berfluktuasi? Ini mungkin pertanda bahwa dibutuhkan lebih banyak serat.

Menurut Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal, mengonsumsi makanan tinggi serat merupakan strategi efektif untuk mengelola kadar gula darah.

Dalam hal nutrisi yang baik, serat merupakan salah satu nutrisi terpenting dalam mencegah lonjakan gula darah.

Baca Juga: Manfaat Serat untuk Pengelolaan Gula Darah

Oleh karena itu, makanan berserat tinggi dianjurkan bagi penderita diabetes.

Faktanya, mengonsumsi cukup serat makanan dapat mencegah diabetes tipe 2.

Dalam sebuah penelitian besar terhadap wanita, Harvard TH Chan School menunjukkan bahwa makan banyak makanan rendah serat tetapi tinggi indeks glikemik (yang menyebabkan gula darah naik) meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2. Kesehatan masyarakat. kesehatan

Baca artikel ini untuk mengetahui bagaimana jus dapat mencegah naik turunnya gula darah.

Baca Juga: Apakah Makan Sebuah Apel Setiap Hari Baik untuk Mengontrol Gula Darah? Bagaimana jus membantu mengatur kadar gula darah?

Serat makanan dapat dibagi menjadi dua jenis utama, yaitu serat tidak larut dan serat larut.

Kategori ini didasarkan pada bagaimana serat berinteraksi dengan air dan pengaruhnya terhadap tubuh Anda.

Serat, terutama serat larut, membantu mengontrol gula darah karena membentuk zat seperti gel ketika dilarutkan dalam air, memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat, menurut sebuah studi tahun 2022 di Diet.

Ingatlah bahwa setiap karbohidrat dalam makanan atau minuman diserap tubuh menjadi glukosa (suatu bentuk gula) yang beredar di aliran darah.

Baca Juga: 16 Hal yang Mudah Mengubah Kadar Gula Darah Anda

Saat Anda mengonsumsi makanan kaya serat, gula dalam makanan tersebut dilepaskan ke dalam darah lebih lambat, mencegah lonjakan cepat dan penurunan gula darah.

Makanan kaya serat seperti biji-bijian, kacang-kacangan, serta beberapa buah dan sayuran.

Erin Palinsky-Wade, RD, CDCES, ahli diet terdaftar dan penulis The 2-Day Diabetes Diet, mengatakan serat makanan membantu mengontrol gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga membantu mencegah lonjakan dan penurunan gula darah. Jaga juga gula darah Anda tetap terkendali.

Jus membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi rasa lapar, membantu Anda mengontrol ukuran porsi.

Baca Juga: Bisakah Alkohol Menurunkan Kadar Gula Darah? Ulasan ini…