virprom.com – Bawang putih mengandung banyak bahan kimia yang tidak hanya memberikan rasa lezat pada makanan tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan.
Bawang putih paling dikenal sebagai bumbu pertama di banyak masakan di seluruh dunia.
Namun bawang putih telah digunakan selama ribuan tahun untuk mengobati penyakit tertentu, seperti dikutip dari Very Well Fit.
Baca Juga: Manfaat Bawang Putih Untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi
Secara historis, bawang putih telah digunakan untuk membuat obat-obatan seperti olahraga, pengontrol tekanan darah, sembelit, batuk, kecemasan dan diare, seperti disebutkan dalam Everyday Health.
Mungkin karena dikonsumsi dalam jumlah kecil, bawang putih tidak memakan banyak makanan Anda.
Lanjutkan membaca artikel ini yang akan mengulas berbagai komponen dan potensi manfaat white matter bagi tubuh.
Baca juga: Benarkah Bawang Putih Menurunkan Kolesterol? Barang bawang putih
Batang bawang putih mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin C, zinc dan kalsium dalam jumlah kecil.
Dikutip dari Public Health, menurut United States Department of Agriculture (USDA), informasi gizi satu sendok teh bawang putih adalah sebagai berikut: Kalori 4 Protein 0,18 gram Lemak 0,01 gram Karbohidrat 0,93 gram Serat 0,06 gram Gula alami, 0,06 Gram alami gula Miligram (mg) Besi 0,05 mg (0,03 persen RDA/RDA) Magnesium 0,7 mg Kalium 11 mg Vitamin C 0,9 mg (1 persen RDA)
Bawang putih juga dianggap sebagai sumber asam amino (bahan penyusun) dan enzim, yang membantu tubuh Anda membangun otot dan menjaga kesehatan usus.
Baca Juga: Bawang Putih, Kegunaan Bawang Putih Super Herbal Untuk Memperkuat Imun Tubuh
Dikutip dari Very Good Fit, berikut beberapa potensi manfaat bawang putih bagi kesehatan: Membantu mengontrol berat badan
Bawang putih dapat mendukung rencana makan sehat atau rencana untuk mencapai dan mempertahankan penurunan berat badan.
Hal ini karena bawang putih dapat menambah cita rasa lezat pada makanan tanpa menambah lemak atau kalori secara signifikan.
Bawang putih dapat digunakan sebagai pengganti garam jika Anda sedang berusaha mengurangi asupan natrium, namun tetap ingin menyantap makanan yang mengenyangkan.
Baca juga: Apa Manfaat Minum Air Rebus Bawang Putih? Berikut 8 tips menurunkan lipid darah
Bawang putih telah terbukti bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol darah.
Pasien diabetes yang diberi kombinasi minyak zaitun dan bawang putih meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida mereka.