virprom.com – Sejak kita lahir, tidak hanya struktur tubuh kita yang berubah, tetapi kebutuhan nutrisi kita juga berubah. Itu sebabnya setiap tahapan usia membutuhkan nutrisi tertentu seiring bertambahnya usia.
Seiring bertambahnya usia, kita tidak hanya membutuhkan makanan pemberi energi, tetapi juga berperan dalam pencegahan penyakit.
Menurut ahli gizi Kimberly Homer, peradangan merupakan faktor utama penyebab banyak penyakit kronis, seperti diabetes, penyakit jantung, kanker, atau demensia.
“Respon peradangan tubuh meningkat seiring bertambahnya usia sehingga menimbulkan rasa sakit dan masalah,” ujarnya. Mengonsumsi makanan anti-inflamasi dan mengurangi peradangan adalah kunci untuk mencapai kesejahteraan fisik dan mental di hari tua.” .
Baca selengkapnya: Pelajari tentang penyakit Parkinson, penyakit pada sistem saraf otak
Protein dan lemak sehat
Jika kita mencari makanan tertentu yang penting seiring bertambahnya usia, maka makanan tersebut adalah protein tanpa lemak berkualitas tinggi seperti salmon.
“Ikan berlemak seperti salmon kaya akan EPA dan DHA, asam lemak tak jenuh ganda omega-3 rantai panjang,” jelas Dr. Kevin Cook, pakar pengobatan umur panjang dan kesehatan otak.
Untuk mengurangi peradangan dan menjaga fungsi otak, Cook menyarankan orang dewasa mengonsumsi protein ini setidaknya dua kali seminggu untuk mendapatkan omega-3.
Orang lanjut usia juga membutuhkan protein untuk menjaga otot dan kekuatan. Nutrisi lainnya adalah lemak sehat untuk hormon dan vitamin yang larut dalam lemak.
“Seiring bertambahnya usia, massa otot Anda secara alami menurun,” kata Homer, “Selain itu, banyak hal dapat terjadi jika kita menjadi kurang aktif dan berhenti membangun otot. Semua sel, termasuk sel otak, membutuhkan lemak sehat agar dapat berfungsi.”
Penurunan fisik dan kognitif dipercepat jika kebutuhan lemak sehat tidak terpenuhi.
Selain ikan salmon, protein berkualitas juga bisa kita peroleh dari daging unggas tanpa kulit, telur, dan tahu.
Baca juga: Kuning telur dan manfaatnya bagi kesehatan
Sayuran berdaun hijau
Selain protein dan lemak sehat, konsumsi sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, dan daun singkong juga tak kalah pentingnya.
“Sayuran berdaun hijau mengandung lutein, zeaxanthin, dan antioksidan lainnya,” kata Cook. Sayuran juga merupakan sumber vitamin B, seperti asam folat, niasin, riboflavin, dan vitamin B6 yang penting untuk fungsi otak.
Sementara itu, buah yang mengandung antioksidan antara lain buah delima. Penelitian menunjukkan bahwa buah delima dapat membantu mengatasi penuaan, termasuk hilangnya massa otot, dan mengatur kadar gula darah.
Dengarkan berita dan koleksi berita terbaru kami di ponsel Anda. Pilih saluran berita favorit Anda untuk mengakses saluran WhatsApp virprom.com: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi WhatsApp.