virprom.com – Mengonsumsi makanan bergizi merupakan salah satu faktor hidup sehat dan panjang umur.
Menurut Kementerian Kesehatan RI, pangan bergizi adalah jumlah pangan harian yang mengandung zat gizi yang dibutuhkan tubuh.
Zat gizi tersebut meliputi karbohidrat, protein, lemak yang bersifat makronutrien (zat gizi makro), dan berbagai vitamin dan mineral sebagai zat gizi mikro (mikronutrien).
Baca Juga: Gibran Sebut Nasi Bisa Diganti Pasta untuk Makanan Bergizi Gratis, Ini Komentar Ahli Gizi
Dengan mengonsumsi makanan seimbang, anak-anak, remaja, dan orang dewasa dapat menjalankan fungsi tubuh dan memiliki energi yang cukup untuk beraktivitas.
Kementerian Kesehatan RI telah merilis Pedoman Pola Makan Seimbang (BDS) sebagai pengganti prinsip 4 sehat 5 sempurna yang dinilai sudah tidak relevan lagi dengan kondisi saat ini.
PGS adalah prinsip mengonsumsi makanan yang bervariasi, diikuti dengan aktivitas fisik, pola hidup bersih, dan pengendalian berat badan secara teratur.
Baca Juga: 5 Makanan Bergizi Yang Sebaiknya Dikonsumsi Sebelum Berolahraga
Pola makan seimbang merupakan susunan nilai gizi yang terdiri atas jenis dan jumlah yang memenuhi kebutuhan tubuh setiap orang.
Tidak ada satu makanan pun yang mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, kita perlu mengonsumsi jenis makanan yang berbeda untuk mendapatkan nutrisi yang berbeda tersebut.
Selanjutnya di artikel ini kita akan melihat cara mendapatkan makanan bergizi.
Baca Juga: 9 Makanan Bergizi Yang Membantu Anak Tumbuh Tinggi Ideal Cara Mendapatkan Makanan Bergizi
Kita bisa mendapatkan makanan bergizi dengan mengikuti kebiasaan makan berikut ini: Jangan melewatkan sarapan pagi
Sarapan adalah waktu makan yang paling penting karena memberi kita energi sepanjang hari.
Makanan sarapan yang baik: Makanan yang merupakan sumber karbohidrat kompleks, seperti nasi merah dan oatmeal; Makanan tinggi serat, seperti sayur mayur, buah-buahan, biji-bijian, dan biji chia; Pangan sumber protein hewani dan/atau nabati seperti ikan, ayam, telur, daging, tempe, tahu, dan kacang-kacangan; Makanan sumber lemak sehat seperti biji-bijian, alpukat, zaitun, dan kelapa.
Baca Juga: 5 Cara Mengatasi Penyakit Alzheimer Termasuk Makanan Bergizi Perbanyak makan sayur dan buah
Pola makan yang sehat harus mencakup sayur-sayuran dan buah-buahan. Keduanya merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang akan memenuhi kebutuhan nutrisi Anda setiap hari.
Kedua jenis makanan tersebut juga kaya akan fitokimia dan antioksidan yang membantu mengurangi risiko berbagai penyakit.
Perbanyak makan sayur dan buah juga bisa menjadi salah satu cara menargetkan asupan gula.