virprom.com – Selain untuk pengolahan makanan, bawang putih mentah juga bisa dimakan langsung untuk meningkatkan kesehatan. Lantas, apa saja manfaat makan bawang putih?

Manfaat makan bawang putih mentah antara lain meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan gula darah, mencegah masalah pencernaan, dan mendukung fungsi kognitif.

Simak ulasan di bawah ini untuk mengetahui lebih jauh manfaat bawang putih mentah.

Baca Juga: 10 Makanan Peningkat Imun Termasuk Bawang Putih Apa Manfaat Makan Bawang Putih Mentah?

Menurut Healthline, bawang putih merupakan sumber allicin yang baik, senyawa yang mengandung sulfur yang baik untuk kesehatan.

Bawang putih juga kaya akan zat besi, potasium, tembaga, kalsium, fosfor, vitamin C, vitamin B6 dan masih banyak nutrisi lainnya.

Berikut beberapa manfaat kesehatan dari makan bawang putih mentah: Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bawang putih mentah memiliki sifat antijamur dan antibakteri yang dapat menghambat jamur dan berbagai bakteri penyebab penyakit.

Kandungan sulfur pada bawang putih mentah dapat meningkatkan penyerapan zinc dalam tubuh hingga meningkatkan kekebalan tubuh. Mengurangi gula darah

Manfaat lain dari mengonsumsi bawang putih mentah adalah menurunkan kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes.

Sebuah meta-analisis yang diterbitkan dalam Primary Care Diabetes pada tahun 2019 menemukan bahwa bawang putih lebih efektif dibandingkan plasebo dalam menurunkan gula darah puasa dan hemoglobin A1C pada penderita diabetes.

Dalam penelitian ini, kadar gula darah puasa berkurang 11 mg/dl dan A1C sekitar 0,6 mg/dl.

Baca Juga: Bisakah Bawang Putih Menyembuhkan Sakit Gigi? Berikut penjelasannya…menjaga kesehatan jantung

Menurut beberapa penelitian, mengonsumsi bawang putih mentah membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida, sehingga mendukung kesehatan jantung. Kaya akan antioksidan

Bawang putih mentah kaya akan antioksidan yang mampu menurunkan risiko kanker lambung dan menjaga kesehatan paru-paru. Mendukung fungsi kognitif

Dikutip dalam Eating Well, efek antioksidan bawang putih juga membantu mengurangi peradangan saraf, mendukung fungsi kognitif, dan mencegah risiko masalah otak seiring bertambahnya usia. Menjadikan rambut subur

Mengonsumsi bawang putih mentah atau matang untuk mengatasi rambut rontok juga bermanfaat dalam meningkatkan pertumbuhan rambut.