virprom.com – Kubis merupakan salah satu sayuran silangan dari keluarga Brassica.

Menurut Very Well Health, orang yang mengonsumsi lebih banyak sayuran silangan memiliki penurunan risiko sejumlah penyakit.

Baca juga: 5 Manfaat Kubis: Menurunkan Kolesterol dan Mendukung Kesehatan Jantung

Kubis merupakan sumber berbagai vitamin, mineral dan komponen lain yang membantu menjaga kesehatan. Plus, rendah kalori dan terjangkau.

Vitamin dan mineral pada kubis antara lain vitamin C, B6, A, E, K serta kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan seng.

Lanjutkan membaca artikel ini yang akan membahas berbagai manfaat makan kangkung.

Baca Juga: Apa Saja Khasiat Sayur Pak Choy? Demikian ulasannya… Beragam manfaat kubis

Menurut Cleveland Clinic and Health, berbagai manfaat kangkung yang bisa Anda peroleh antara lain sebagai berikut: Melawan peradangan.

Kubis mengandung antosianin yang merupakan antioksidan alami.

Antosianin memberi warna pada sayur dan buah serta mengurangi peradangan pada tubuh manusia.

Peradangan kronis dikaitkan dengan penyakit jantung, kanker, rheumatoid arthritis dan banyak penyakit lainnya.

Baca juga: 10 manfaat kembang kol bagi kesehatan tubuh. Memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Kubis juga memiliki manfaat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung vitamin C.

Selain itu, vitamin C membantu memproduksi kolagen di kulit – pelindung pertama tubuh. Meningkatkan pencernaan

Kubis mengandung fitosterol (sterol tumbuhan) dan serat tidak larut.

Semua ini dapat membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat dan buang air besar Anda teratur.

Bakteri menguntungkan di usus menggunakan zat ini sebagai bahan bakar untuk melindungi sistem kekebalan tubuh dan menghasilkan nutrisi penting.

Pencernaan yang sehat dan buang air besar yang teratur akan membantu Anda mengontrol berat badan.

Baca Juga: 8 Manfaat Sayur Pakkoi untuk Mencegah Kanker dan Penyakit Kronis Lainnya