virprom.com – Kayu manis telah digunakan dalam pengobatan tradisional di seluruh dunia selama ribuan tahun.

Menurut laporan Medical News Today, kayu manis dianggap sebagai komoditas berharga di Mesir kuno sejak tahun 2000 SM.

Pada Abad Pertengahan, dokter menggunakan kayu manis sebagai obat alami untuk mengobati penyakit seperti batuk, kanker, dan sakit tenggorokan.

Baca juga: Apa saja manfaat kayu manis? Ini daftar 10…

Peneliti terbaru menunjukkan bahwa kayu manis mengandung banyak senyawa bermanfaat seperti antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba.

Namun, diperlukan lebih banyak bukti ilmiah untuk memastikan manfaat kayu manis bagi kesehatan.

Selanjutnya artikel ini akan mengulas fakta mengenai kayu manis dan manfaatnya bagi kesehatan.

Baca juga: 8 Obat Alami untuk Menjaga Kesehatan Mata, Termasuk Wortel dan Buah Kaya Kayu Manis.

Kayu manis hampir tidak mengandung zat gizi makro, tetapi bumbu ini memang mengandung vitamin dan beberapa nutrisi penting.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), kayu manis dalam bentuk bubuk mengandung kurang lebih 7,8 gram atau setara dengan satu sendok teh, yang mengandung kandungan sebagai berikut: Kalori 19,3 Karbohidrat Total 6,3 gram Serat 4,1 gram Gula 0,2 gram Lemak Total 0,1 Gram lemak jenuh. 0,03 g Lemak Tak Jenuh Ganda 0,01 g Lemak Trans 0 g Protein 0,3 g Natrium 0,8 miligram (mg) Mangan 1,4 mg Kalsium 78 mg Besi 0,6 mg Vitamin K 2,4 mikrogram (mcg)

Baca juga: Apakah kayu manis bisa menjadi obat alami untuk menurunkan gula darah?

Selain nutrisi yang disebutkan di atas, bumbu ini juga mengandung sedikit vitamin E, niasin, vitamin B6, magnesium, potasium, seng, dan tembaga.

Menurut Medical News Today, kayu manis mengandung banyak antioksidan, seperti kolin, beta karoten, alfa karoten, beta cryptoxanthin, likopen, lutein, dan zeaxanthin.

Antioksidan merupakan senyawa yang efektif dalam mengurangi stres oksidatif dan dapat mencegah kanker, diabetes tipe 2, dan banyak kondisi lainnya.

Menurut Drax, kayu manis kaya akan antioksidan. Faktanya, para peneliti telah menemukan setidaknya 41 jenis antioksidan berbeda ditemukan dalam rempah ini.

Anda mungkin kehabisan kayu manis karena bumbu ini digunakan dalam banyak makanan dan minuman, tetapi dalam jumlah kecil.

Oleh karena itu, nutrisi yang ada pada kayu manis tidak berperan besar dalam olahan makanan atau minuman.

Baca Juga: Adakah Obat Alami untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi? Demikian ulasannya…Potensi manfaat kayu manis

Banyaknya manfaat kayu manis bagi kesehatan adalah sebagai berikut: