virprom.com – Vitamin D terdapat pada sinar matahari dan berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh dan tulang.

Menurut Kementerian Kesehatan RI, paparan sinar matahari diperlukan tubuh untuk memproduksi vitamin D secara normal.

Tubuh memproduksi vitamin D dengan mengubah kolesterol dalam sel kulit saat terkena sinar matahari langsung.

Baca selengkapnya: Apakah Tabir Surya Memblokir Vitamin D? Berikut penjelasannya…

Namun, mungkin banyak orang yang menghindari sinar matahari langsung karena khawatir paparan berlebihan dapat menyebabkan kanker kulit.

Alternatif untuk mendapatkan sumber vitamin D alami bisa dari makanan.

Namun makanan sumber vitamin D tidak banyak dan sebagian besar berasal dari hewan.

Lanjutkan membaca artikel ini untuk mengetahui makanan sumber vitamin D yang bisa Anda peroleh.

Baca selengkapnya: 7 Alasan Mengonsumsi Suplemen Vitamin D Daftar Makanan Sumber Vitamin D

Rata-rata jumlah kecukupan vitamin D per orang per hari adalah 600 IU (15 mcg), menurut Kementerian Kesehatan (Kemeneks) RI.

Berikut beberapa pilihan makanan yang bisa Anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan tersebut dan tidak kekurangan vitamin D: Ikan berlemak

Mengutip Healthline, salmon merupakan ikan berlemak yang populer dan sumber vitamin D yang baik.

Namun, salmon liar atau yang dibudidayakan berpengaruh terhadap kandungan vitamin D.

Menurut data produksi database Amerika Serikat (USDA), 100 gram salmon Atlantik yang dibudidayakan memiliki 526 IU vitamin D.

Rata-rata, salmon hasil tangkapan liar memiliki lebih banyak vitamin D.

Studi menunjukkan bahwa jumlah vitamin D pada salmon yang ditangkap di Laut Baltik adalah antara 556-924 IU per 100 gram.

Ikan berlemak lain yang merupakan sumber vitamin D yang baik termasuk halibut dan mackerel yang masing-masing menyediakan 190 IU dan 643 IU per 100 gram.