virprom.com – Mengonsumsi makanan yang tepat menjadi kunci pengendalian kadar asam urat dalam darah. Lantas, sayuran apa saja yang baik untuk penderita asam urat?

Hampir semua jenis sayuran baik untuk penderita asam urat.

Pasalnya, sebagian besar sayuran rendah purin sehingga tidak meningkatkan kadar asam urat dan menyebabkan serangan asam urat.

Untuk lebih jelasnya berikut daftar sayuran yang baik untuk penderita asam urat.

Baca juga: Cara Menurunkan Asam Urat, Makan Apa? Di bawah ini daftar sayuran apa saja yang bermanfaat bagi penderita asam urat?

Tak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi, berbagai jenis sayuran bahkan bisa membantu menurunkan asam urat tinggi dan menjaganya tetap stabil.

Untuk itu ketahuilah jenis sayuran yang bermanfaat bagi penderita asam urat: Brokoli

Brokoli memiliki manfaat pencegahan asam urat karena rendah purin. Menurut Healthline, sebuah penelitian pada tahun 2014 menyebutkan bahwa jumlah purin dalam 100 gram brokoli adalah sekitar 70 miligram.

Kandungan vitamin C yang tinggi pada brokoli juga dapat membantu menurunkan asam urat tinggi.

Brokoli juga kaya akan senyawa antioksidan yang mampu melawan peradangan. tomat

Menurut Lybrate, tomat merupakan salah satu sayuran terbaik yang mampu menurunkan kadar asam urat karena mengandung vitamin C, likopen, dan antioksidan.

Tomat segar bersifat basa dan meningkatkan alkalinitas darah bila terkena aliran darah.

Selain itu, mengonsumsi tomat juga efektif mencegah pembentukan kristal asam urat penyebab serangan asam urat pada persendian.

Baca juga: Mengapa Orang Lanjut Usia Sering Menderita Asam Urat? Ini penjelasannya… sawi

Daun sawi sendiri mengandung kurang dari 25 mg purin per 100 gramnya

Selain itu, sawi juga kaya akan serat sehingga dapat melancarkan proses pencernaan dan mengurangi risiko penumpukan asam urat. bayam

Kangkung juga merupakan makanan rendah purin yang baik bagi penderita asam urat.