virprom.com – Jika Anda terlalu banyak mengonsumsi garam, tubuh bisa mengalami berbagai kondisi tidak sehat.
Menurut Sekolah Kesehatan Masyarakat TH Chan di Harvard, garam juga dikenal sebagai natrium klorida, yaitu 40 persen natrium dan 60 persen klorida.
Garam menambah rasa pada makanan dan juga digunakan sebagai pengawet karena bakteri tidak dapat berkembang biak di lingkungan yang terlalu banyak garam.
Baca juga: Studi: Asupan Tinggi Garam Tingkatkan Risiko Kanker Perut Hingga 40 Persen
Tubuh kita membutuhkan sedikit garam untuk mengontrol impuls saraf, mengontraksikan dan mengendurkan otot, serta menjaga keseimbangan air dan mineral.
Menurut Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Indonesia, orang dewasa dianjurkan mengonsumsi satu sendok teh atau 2.000 miligram (mg) garam per hari.
Namun apa jadinya jika Anda mengonsumsi terlalu banyak garam? Apa yang akan terjadi pada tubuh kita?
Lanjutkan membaca artikel untuk mengetahui dampak konsumsi garam berlebihan bagi tubuh.
Baca juga: 6 Jenis Penyakit Akibat Kelebihan Garam Pada Tubuh Dampak Konsumsi Garam Berlebihan Pada Tubuh
Berikut tujuh hal yang dapat terjadi pada tubuh Anda jika Anda mengonsumsi terlalu banyak garam: Anda merasa kembung dan lelah.
Air selalu mengikuti natrium, dan ginjal menggunakan prinsip ini untuk mengatur darah dan cairan dalam tubuh dengan ketat.
Saat Anda mengonsumsi garam dalam jumlah besar (yang menyebabkan kadar natrium dalam darah meningkat), ginjal memberikan kompensasi dengan cairan untuk menyeimbangkan dan menormalkan kadarnya.
Akibatnya, perut Anda mungkin menahan lebih banyak air. Efek ini biasanya ringan dan sementara, namun tetap mengganggu. Misalnya celana Anda ketat, wajah bengkak, dan berat badan bertambah.
Baca juga: 9 Tanda Tubuh Anda Terlalu Banyak Garam Karena Haus
Makanan yang tinggi garam bisa menyebabkan rasa haus yang parah.
Merasakan peningkatan natrium dalam darah, reseptor di ginjal dan otak memicu rasa haus.
Tubuh menggunakan rasa haus sebagai mekanisme pertahanan, sehingga Anda dianjurkan untuk menghidrasi dan mengurangi asupan natrium. Anda mungkin sakit kepala
Mengonsumsi terlalu banyak garam dapat menyebabkan tekanan darah meningkat seketika pada beberapa orang, dan sakit kepala adalah gejala umum dari tekanan darah tinggi.