virprom.com – Kanker merupakan salah satu penyakit mematikan yang bisa disebabkan oleh konsumsi makanan setiap hari. Jadi makanan apa yang menyebabkan kanker?
Ternyata salah satu makanan penyebab kanker adalah makanan cepat saji.
Baca juga: 7 Penyebab Kanker Ovarium di Usia Muda, Termasuk Menstruasi Dini
Untuk itu, setiap orang sebaiknya berhenti mengonsumsi makanan cepat saji dan beralih ke masakan rumahan atau real food.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai makanan penyebab kanker, simak penjelasan dokter di bawah ini. Makanan apa yang menyebabkan kanker?
Guru Besar Departemen Kesehatan Anak, prof. Dr. Dr. Pustika Amalia Wahidiyat Sp.A menjelaskan, makanan cepat saji dan makanan olahan dapat menyebabkan kanker karena kandungan karsinogeniknya.
“Fast food sendiri merupakan makanan olahan, sehingga WHO juga mengatakan bahwa makanan olahan dapat bersifat karsinogenik. Artinya dapat menyebabkan kanker,” kata Pustika dalam diskusi online, Selasa (3/9/2024).
Itu sebabnya Prof. Pustika menganjurkan untuk tidak mengonsumsi makanan cepat saji pada masa kanak-kanak atau pada anak-anak.
Selain makanan cepat saji, dokter cilik spesialis hematologi dan onkologi ini juga meminta masyarakat berhenti mengonsumsi makanan cepat saji.
Makanan cepat saji juga merupakan makanan penyebab kanker karena tinggi kalori, lemak tidak sehat, dan tinggi gula.
Hal ini juga menyebabkan anak-anak menderita berbagai penyakit metabolik, seperti obesitas yang saat ini terjadi.
Baca Juga: Bisakah Penderita Kanker Sembuh? Berikut penjelasannya..
Pustika mengatakan, kandungan nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral pada makanan cepat saji sangat rendah sehingga tidak memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh terhadap risiko penyakit kanker.
“Padahal kita membutuhkannya untuk menjaga keseimbangan sistem kekebalan tubuh sehingga mengurangi risiko kanker. Dengan adanya serat, mineral ini merupakan antioksidan yang diperlukan untuk melindungi atau membunuh penyakit,” kata dokter yang bekerja di RS Pondok Indah ini.
Ia mengatakan kanker sebagian besar disebabkan oleh faktor genetik, namun gaya hidup yang berhubungan dengan pola makan yang buruk juga dapat menyebabkan kanker, seperti makanan cepat saji, rontgen, dan obat-obatan lainnya. Namun infeksi juga dapat menyebabkan jenis kanker lain yang perlu diwaspadai.
“Jadi pola hidup yang tidak etis bisa menyebabkan kanker, dan yang harus diingat adalah penyakit menular bisa mengubah gen, ada pula kanker yang menyebabkan penyakit menular,” kata Pustika.
Menurut RS Siloam, makanan tinggi antibiotik, tinggi garam, gorengan, daging merah, makanan bergula, dan karbohidrat olahan dapat menyebabkan kanker sehingga sebaiknya dilarang. Dengarkan berita terkini dan berita pilihan kami langsung di ponsel Anda. Pilih berita yang Anda suka untuk mengakses saluran WhatsApp virprom.com: https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi WhatsApp.