virprom.com – Ada banyak diet yang dinilai efektif menurunkan berat badan. Namun, Anda perlu mengetahui cara menjalani pola makan sehat yang aman bagi tubuh.
Sebab, jika Anda memilih pola makan sembarangan, bisa-bisa tubuh Anda menderita. Meski pola makan mengurangi konsumsi kalori, tubuh tetap membutuhkan makanan yang baik dan bergizi.
Baca juga: 7 Minuman Makanan Alami yang Ampuh, 5 manfaat makan buah pisang mudah ditemukan, tidak hanya pada makanan dan cara makan yang benar.
Berikut cara pola makan sehat yang aman bagi tubuh menurut Healthline, Mayo Clinic, dan Everyday. 1. Makan sayur dan buah
Kunci pola makan sehat adalah makan lebih banyak sayur dan buah, kata Mayo Clinic. Karena mereka adalah sumber vitamin dan mineral yang baik.
Selain itu, sayur dan buah juga rendah kalori dan tinggi serat pangan. Jadi, makan lebih banyak buah dan sayur akan membantu Anda mengurangi junk food, seperti daging, keju, dan makanan ringan.
Oleh karena itu, sayur dan buah lebih banyak dalam resep menu makanan sehat. 2. Makan perlahan
Menurut Healthline, kecepatan mengunyah seseorang dapat memengaruhi jumlah makanan yang dimakannya, yang pada akhirnya memengaruhi berat badannya.
Studi menunjukkan bahwa orang yang mengunyah makanannya cenderung makan lebih banyak sehingga memiliki indeks massa tubuh (BMI) lebih tinggi dibandingkan orang yang makan lambat.
Penelitian lain menegaskan bahwa mengunyah makanan dapat mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi, sehingga berujung pada penurunan berat badan.
Rata-rata waktu mengunyah adalah 32 kali. Namun, mencerna makanan seperti daging bisa lebih sulit karena memakan waktu hingga 40 kali kunyahan. Sebaliknya makanan yang relatif lunak membutuhkan 10-15 gigitan. 3. Kurangi garam dan gula
Makan terlalu banyak garam dan natrium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung, menurut Mayo Clinic. Oleh karena itu, mengurangi asupan garam merupakan bagian penting dari pola makan dan pola makan yang sehat.
American Heart Association merekomendasikan tidak lebih dari 2.300 miligram (mg) garam per hari, atau satu sendok makan.
Sedangkan orang dewasa sebaiknya mengonsumsi garam tidak lebih dari 1.500 mg per hari. Untuk menyiapkan pola makan sehat, Anda bisa memasak sendiri pola makan sehat.
Selain garam, Anda juga sebaiknya mengurangi asupan gula. Menurut Kementerian Kesehatan RI, batas asupan gula harian adalah sekitar 50 gram atau setara 5-9 sendok teh, seperti dilansir Gramedia.com. 4. Kurangi makanan olahan
Selain mengurangi garam, Anda juga harus mengurangi asupan makanan olahan atau makanan olahan tinggi. Sebaiknya konsumsi makanan utuh (whole food), yaitu makanan yang memerlukan pengolahan minimal tanpa mengubah sifat asli makanan itu sendiri.
Pasalnya, makanan olahan tinggi kalori dan banyak mengandung bahan tambahan yang tidak mendukung pola makan sehat.
“Makanan olahan tinggi gula, lemak, dan garam. Penelitian menunjukkan bahwa orang dapat mengonsumsi hingga 500 kalori lebih banyak setiap hari ketika mereka mengonsumsi makanan olahan,” kata Ahli Nutrisi Christine M. Palumbo dari Illinois, seperti dilansir Everyday Health.
Baca juga: 4 Cara Mudah Menurunkan Berat Badan Sebelum Menikah 5 Makanan Penurun Berat Badan yang Bisa Anda Coba di Tahun 2024