virprom.com – Gula memiliki banyak nama yang mungkin tertera pada label makanan atau minuman kemasan favorit Anda.
Gula juga sering dimasukkan dalam berbagai olahan makanan dan minuman tanpa label nutrisi.
Gula kini dapat mempermanis makanan yang tampaknya sehat seperti yogurt, sereal, susu, kopi, keripik, aneka kue, pizza, berbagai saus, dan banyak lagi.
Baca Juga: 10 Buah Sehat Rendah Gula Termasuk Aneka Jeruk
Gula dapat berupa gula tebu, sirup, madu, fruktosa, laktosa. Ini semua adalah gula yang diperlakukan dengan cara yang sama oleh tubuh kita.
Inilah sebabnya mengapa orang mengonsumsi terlalu banyak gula saat ini. Hal ini meningkatkan risiko gula darah tinggi dan diabetes.
Batas aman konsumsi gula yang dianjurkan Kementerian Kesehatan RI (Kemenkes) adalah sebesar 4 sendok makan gula pasir atau 50 gram per orang per hari.
Asupan gula harian hanya 10 persen dari total energi (200 kalori). Jadi jika Anda mengonsumsi 2.000 kalori sehari, konsumsi gula tidak lebih dari 200 kalori (sekitar 50 gram).
Baca artikel ini yang menunjukkan berbagai nama gula yang mungkin belum Anda ketahui dalam makanan dan minuman Anda.
Baca juga: 6 menu sarapan sederhana untuk mengontrol kadar gula darah Gula punya banyak nama
Berikut 69 nama gula yang bisa Anda temukan pada label nutrisi makanan dan minuman, diambil dari GoodRx Health: Agave Nectar (Sirup Agave) Barbadian Sugar Barley Malt Barley Malt Syrup Gula bit (gula bit) Sirup beras merah Gula merah (gula tebu) Mentega sirup Jus tebu (Jus tebu) Jus tebu Gula tebu kristal (Gula tebu) Karamel Sirup karob Gula jarak Gula Kelapa (Jaggery) Pemanis Kelapa Gula Penganan Gula Jagung Pemanis Jagung (Sirup Jagung) Sirup Jagung d. Sirup Kurma Jus Tebu Dehidrasi Gula Demerara Dextrin Dextrose Jus Tebu Evaporasi Bebas Gula Merah Longgar Jus Buah Fruktosa Jus Buah Konsentrat Buah Glukosa Manis Glukosa Padat Gula Emas Sirup Emas Gula Pasir Gula Anggur (Bubuk IFC) Gula invert Laktosa Malta Gula Maltodeks Malto Maltox Gula Maple Gula maple sirup Molase Muscovado Gula palem Panocha Gula bubuk Gula mentah Sirup pemurni Sirup beras Sukrosa Sorgum Sukrosa Sugarway (gula batu)
Baca Juga: 4 Buah Yang Mudah Menaikkan Gula Darah, Tapi Gula Banyak Mengandung Nutrisi
Ada banyak sumber dan nama gula yang berbeda, tetapi semuanya terbagi dalam beberapa jenis.
Menurut WebMD, ada tiga jenis monosakarida yang merupakan bentuk gula paling sederhana.
Ada juga gula yang terbuat dari kombinasi monosakarida. Gula yang terdiri dari dua jenis monosakarida disebut disakarida.
Berikut 6 jenis gula yang dapat ditemukan pada berbagai makanan dan minuman: Glukosa
Glukosa adalah monosakarida. Glukosa adalah jenis gula yang paling umum ditemukan pada tumbuhan.
Glukosa adalah sejenis gula yang digunakan tubuh kita sebagai bahan bakar