virprom.com – Mentimun sering dijadikan lalapan, acar, atau hiasan pada sepiring nasi goreng atau masakan lainnya.
Meski sering dikira sayur, mentimun sebenarnya adalah buah.
Dengan kandungan air yang tinggi, rasa mentimun terasa nikmat. Selain itu, mentimun kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
Lantas, apa saja manfaat timun untuk tubuh? Simak manfaat mentimun selengkapnya di bawah ini. Kandungan nutrisi mentimun
Manfaat mentimun tidak lepas dari jenis nutrisi yang dikandungnya.
Buah yang sering dianggap sebagai sayuran ini rendah kalori, namun kaya akan vitamin dan mineral penting.
Baca juga: 8 Manfaat Merebus Air Jahe, Termasuk Menurunkan Gula Darah
Mengutip fakta nutrisi saya, mentimun mentah yang belum dikupas seberat 300 gram (g) mengandung nutrisi sebagai berikut: Kalori: 45. Lemak total: 0 g. Karbohidrat: 11 gram. Protein: 2 gram. Serat: 2g. Vitamin C: 14 persen dari nilai harian yang direkomendasikan (RDI). Vitamin K: 62 persen RDI. Magnesium: 10 persen RDI. Kalium: 13 persen dari RDI. Mangan: 12 persen dari RDI.
Selain itu, makanan sehat ini juga kaya akan air. Faktanya, mentimun mengandung sekitar 96 persen air. Manfaat timun untuk kesehatan
Melansir Pharmeasy, berikut beberapa manfaat mentimun bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan: 1. Meningkatkan asupan air atau water intake.
Mentimun mengandung banyak air, mengandung 96 persen air.
Mengonsumsi makanan yang mengandung air seperti mentimun dapat membantu meningkatkan asupan air dan mengisi kembali cairan tubuh.
Baca juga: Selain Enak, Berikut 11 Manfaat Yoghurt yang sayang untuk dilewatkan.
Tak hanya itu, air pada timun bermanfaat untuk menjaga struktur tubuh tetap prima, menjaga suhu tubuh, dan mencegah penyakit ginjal. 2. Mengontrol tekanan darah
Mentimun adalah sumber potasium, magnesium, dan serat makanan yang baik. Bahan ini diketahui dapat menurunkan tekanan darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Penelitian lain juga menegaskan bahwa minum jus mentimun secara rutin membantu menurunkan tekanan darah pada lansia dengan tekanan darah tinggi. 3. Memperlancar pencernaan
Mentimun mengandung serat dan tinggi air sehingga bermanfaat untuk mencegah sembelit dan melancarkan sistem pencernaan.